Auf meinem 3. Blog möchte ich Euch ein paar Rezepte zeigen, die ich immer wieder gerne verwende und die Euch eventuell zum Ausprobieren anregen. Es sei vorher gesagt, dass man dabei nicht auf die Kalorien achten sollte.

On my third blog I want to show you a few recipes that I always like to use and you may be to suggest to try. Note in advance: better don't pay attention to the calories.

Donnerstag, 5. Juli 2012

New Yorker Käsekuchen / Cheesecake New York Style

♫♪ "Ich war noch niemals in New York..." ♫♪ 
und New Yorker Käsekuchen hab ich auch noch nie gegessen, aber wenn das Originalrezept genauso lecker ist, wie das folgende, dann wäre allein der Kuchen eine Reise wert. 

(please scroll down and push further information for english translation!!!)

Zutaten:
200 g / 40 Kekse (Kakao- oder Butterkekse), sehr fein zerbröselt
100 g Butter, zerlassen
400 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
500 g Quark (Magerquark)
160 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
3 Eier
1 Glas Schattenmorellen
25 g Speisestärke


Zubereitung:  (please push further information and scroll down for english translation)
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Meine Goldfischi-Bande ...ist immer auf der Suche nach etwas Essbaren. Füttern erwünscht!